マグロの頭をどうする?

クルミ

2006年07月03日 13:49

「御前崎をもっと楽しもうツアー」で買ってきた マグロの頭



大きすぎるので、入る鍋がない

染めるときに使う寸胴鍋では大きすぎる・・・

塩を振って、オーブンに なんとか入りました。

しかし、大きかった マグロの頭 

脂がのっていて、美味しかった